独家香槟玫瑰馒头#嘉宝辅食宝典#

粤菜网友2017-08-19 21:56:45
独家香槟玫瑰馒头#嘉宝辅食宝典#
造型可爱的馒头 ,宝宝很喜欢哟, 左看 右看 舍不得吃勒 , 和嘉宝米粉很搭哟 , 做的小馒头也是很漂亮哒 ,口感也很蓬松
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
主料
普通面粉150g 酵母1.5g
火龙果汁70g 嘉宝米粉20g
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腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干


    香槟玫瑰馒头#嘉宝辅食宝典#的做法步骤
  1. 准备好食材 嘉宝米粉 火龙果 酵母 面粉

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  2. 半个火龙果挤吃汁 可以加一点水

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  3. 面粉150g 米粉20g 酵母1.5g

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  4. 用筷子搅拌成絮状 有点湿了加点米粉 或者面粉都可以

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  5. 揉成一个团

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  6. 盖上纱布醒发至2倍大(挤火龙果的纱布 有点红哈)

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  7. 醒发好了 揉一下 弄一个长条 切成10个小剂子

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  8. 擀成圆

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  9. 我擀的不够圆 拿个小碗 盖一下

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  10. 不错吧 很圆

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  11. 5个一排叠起来

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  12. 卷起来

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  13. 已经是一朵花了

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  14. 中间切一刀

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  15. 做了4个 我弄了蛋挞的托 放到锅里发酵20分钟

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  16. 大火蒸10分钟 焖5分钟 就好了 完全变色了,变成香槟玫瑰啦

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  17. 漂亮不

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  18. 好喜欢

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  19. 左拥右抱的啃啊

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  20. 不给我吃 哈哈哈

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小贴士

不喜欢颜色变成香槟色可以放一点白醋果汁里面,稍微会稳定一点,不过我没有试过哈 嘿嘿

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