独家韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐

粤菜网友2017-03-12 06:52:10
独家韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐
“最近很迷从韩国火起来的这款鸡蛋面包,其实吃起来口感并不像包,反而有点像软软的蛋糕。中间打入了一枚鸡蛋,使蛋糕变得活泼起来。周末闲时在家里做做烘焙,看面糊在烤箱里舞蹈的样子,这款点心不用打发鸡蛋,准备起来相当快呢 ~”
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
牛奶120ml 鸡蛋2个
辅料  
黄油12g 砂糖32g
低筋面粉90g 泡打1小勺

    韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法步骤
  1. 将融化的黄油、砂糖、牛奶混合均匀

    独家韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐
  2. 打入一枚鸡蛋,搅拌均匀

    独家韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐
  3. 筛入面粉、泡打粉,搅拌均匀

    独家韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐
  4. 将面糊倒入容器中,中间打入一个鸡蛋

    独家韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐
  5. 预热200度的烤箱烘烤15分钟,关火焖5分钟

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  6. 韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法视频
小贴士

1. 最后焖的五分钟可以使鸡蛋熟透,如果喜欢吃流心的鸡蛋,可以省去最后焖的步骤。
2. 芝士也可以加在蛋糕里,还有你喜欢的其它材料。

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