香蕉派 宝宝健康食谱

粤菜网友2017-03-12 06:49:44
香蕉派  宝宝健康食谱
小时候,很爱吃我妈做的甜点,其中最难忘就是脆皮炸香蕉了。

香蕉裹上蛋糊放油锅里炸,一边是滚滚的热油,一边是滋滋的响声,在旁边眼巴巴的看着,期待快点吃进嘴里。那种外酥里嫩、软糯香甜,口感好到绝对可以拿出去卖了,每次想起来都是满满的甜蜜!

...(展开) 小时候,很爱吃我妈做的甜点,其中最难忘就是脆皮炸香蕉了。

香蕉裹上蛋糊放油锅里炸,一边是滚滚的热油,一边是滋滋的响声,在旁边眼巴巴的看着,期待快点吃进嘴里。那种外酥里嫩、软糯香甜,口感好到绝对可以拿出去卖了,每次想起来都是满满的甜蜜!

孩子刚吃辅食一岁以内,从来没给他吃油炸。现在是大宝宝了,花样自然要多了起来。

今天做来和你一起分享,用10分钟搞定,好吃到爆的小甜点!

可以偶尔做来给宝宝改善口感,也可以用来犒劳自己,还可以把家里剩余的香蕉都解决掉,绝对不会放到烂啦!(收起)
主料
香蕉一根 鸡蛋一个
面包糠少许 少许

    香蕉派 宝宝健康食谱的做法步骤
  1. 参考月龄:1岁以上
    食材准备:香蕉1-2根、面粉15g、鸡蛋1个、面包糠少许
    烹饪时间:15分钟
    难度分析:初级

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  2. 香蕉切小长段。

    香蕉的含量非常高,膳食纤维含量也很高,具有良好的润肠通便效果。香蕉还含有维生素A,可促进宝宝食欲,助消化,保护神经系统,促进宝宝正常生长和发育。

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  3. 鸡蛋打成蛋液,筛入面粉,搅匀。

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  4. 切好的香蕉段放进蛋液碗中。

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  5. 粘满蛋液的香蕉放进面包糠里。

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  6. 均匀裹上面包糠。

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  7. 锅中热油,等油温达到7-8成热时,将已经裹好面包糠的香蕉下油锅炸至金黄即可。

    香蕉炸的时间不宜过长,否则会有酸味。

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  8. 炸好的香蕉盛盘中用厨房纸吸走多余的油。

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  9. 舌尖上香满天的脆皮香蕉,有没有迷翻你家的宝宝,嘿嘿,小样,宝宝的口水流了三丈啦。好了,话不多说,开动!

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小贴士

1.外脆内嫩的脆皮香蕉,刚炸完比较烫,切记一定要稍微晾凉后再给宝宝食用喔。

2.油炸食品是好吃,但宝宝不宜多吃,建议宝宝吃一块至两块就够了。平时尽量少给宝宝吃油炸食品,偶尔调剂即可。

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