鳕鱼土豆奶炖#好伺西趣•奶炖浓情#

2016-10-16来源:网友投稿:蓝纹乳酪

鳕鱼土豆奶炖#好伺西趣•奶炖浓情#
非常幸运得到好伺西趣奶炖小方的试用,奶炖小方浓醇,淡淡的奶香,十分融合各种蔬菜和肉类,提升食材的口感和风味,制作过程中无需添加调味料,是非常得心应手的一款块状调料。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料
鳕鱼125g 土豆250g
西兰花120g 培根2片
洋葱1/2个 好伺西趣奶炖小方4块
罗勒碎少许 橄榄油2勺

    鳕鱼土豆奶炖#好伺西趣•奶炖浓情#的做法步骤
  1. 准备材料

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  2. 培根2片切丝

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  3. 鳕鱼切成小块(我用的是去骨鳕鱼)

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  4. 洋葱切成小片

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  5. 土豆去皮切成半厘米厚圆片

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  6. 西兰花洗净切成小块

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  7. 西兰花热水汆烫熟捞出,冲冷水后备用

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  8. 砂锅中放入2勺橄榄油,烧热后放入培根皮,翻炒一下,捞起备用

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  9. 锅里留油烧热,放入鳕鱼

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  10. 鳕鱼烧至略变色捞出

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  11. 砂锅中放入洋葱炒香

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  12. 再放入土豆片翻炒均匀

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  13. 加入清水

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  14. 盖上盖子,中火烧开转小火焖5分钟

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  15. 开盖放入好伺西趣奶炖小方4块

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  16. 小方在砂锅中溶化

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  17. 完全溶化

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  18. 放入西兰花

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  19. 放入鳕鱼

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  20. 放入培根丝

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  21. 盖上盖子,小火炖3分钟,土豆酥烂后,撒上少许罗勒碎即可

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  22. 浓醇的汤汁,淡淡的奶香

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  23. 真心好的一款奶炖小方

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  24. 成品

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小贴士

材料配方合适2-3人的小家庭食用。在煮土豆时,要用木勺不时搅动一下锅底,以免粘锅。