金针菇培根卷-迷迭香

2016-10-10来源:网友投稿:迷迭香Rosemary

金针菇培根卷-迷迭香
单调的金针菇培根卷没味道,又懒得准备蘸料,可以在卷培根的时候加一条芝士片,煎出来的培根卷又香又脆还有浓浓的奶香味!外酥里嫩的培根卷着有韧性的金针菇,口感上乘,心意满满,愉快地迎接假期吧!
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
主料
培根3两 金针菇半斤
辅料  
蚝油1勺 生抽1勺
糖1勺 盐1茶匙

    金针菇培根卷-迷迭香的做法步骤
  1. 培根、金针菇、蚝油、生抽、糖等备料

    金针菇培根卷-迷迭香
  2. 将培根对半切成两段

    金针菇培根卷-迷迭香
  3. 1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁

    金针菇培根卷-迷迭香
  4. 将金针菇均匀的分成等份

    金针菇培根卷-迷迭香
  5. 用培根把金针菇卷起,然后用牙签固定

    金针菇培根卷-迷迭香
  6. 锅中倒入少许油,把培根卷放入锅中小火煎

    金针菇培根卷-迷迭香
  7. 当两煎至金黄时,把调好的调味汁倒入锅中,盖上锅盖稍稍焖3分钟收汁

    金针菇培根卷-迷迭香
  8. 最后装碟去掉牙签,上桌开吃!

    金针菇培根卷-迷迭香
  9. 金针菇培根卷-迷迭香的做法视频
小贴士

1. 培根的长度以能绕金针菇一圈半为宜;
2. 金针菇根部要多洗几遍,保证没有杂质哦!
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