何首乌乌发粥

2016-10-07来源:网友投稿:蓝纹乳酪

何首乌乌发粥
首乌补血乌发,补肾的功效。何首乌熬汤取汁与黑芝麻、核桃仁黑米煮成乌发,让你强身健体,并拥有一头乌黑的头发。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
何首乌30g 芝麻20g
核桃仁20g 黑米100g
冰糖50g

    何首乌乌发粥的做法步骤
  1. 准备材料

    何首乌乌发粥
  2. 100g黑米

    何首乌乌发粥
  3. 用水浸泡2小时

    何首乌乌发粥
  4. 何首乌放入砂锅,加入300ml水,小火熬20分钟(熬何首乌的容器要用砂锅或者熬药罐,不能用金属容器)

    何首乌乌发粥
  5. 熬过的何首乌,取汁水

    何首乌乌发粥
  6. 仁用热水汆烫一下(去涩味),捞起

    何首乌乌发粥
  7. 浸泡好的黑米放入砂锅,加入洗净的黑芝麻和核桃仁,砂锅中加入适量水,放入煤气灶烧开

    何首乌乌发粥
  8. 烧开后,倒入何首乌汁水,小火慢熬1个半小时

    何首乌乌发粥
  9. 熬至黑米开花酥烂

    何首乌乌发粥
  10. 放入冰糖,继续熬,直至冰糖融化即可

    何首乌乌发粥
  11. 盛出

    何首乌乌发粥
  12. 成品

    何首乌乌发粥
小贴士

选用制熟过的何首乌(药店有售),单纯用何首乌泡水或者熬汤喝,是没有黑发作用的,要和其他食材或者药物煎汁或者熬粥,才能很好的利用何首乌的药物作用。何首乌乌发粥,建议1周吃一次。