独家葱油鸡

2016-09-22来源:网友投稿:圆圆Echo

独家葱油鸡
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料
鸡半只 葱适量
适量 盐巴适量
料酒适量

    油鸡的做法步骤
  1. 鸡半只,洗干净,身上摸盐和料酒,然后放入蒸锅,底下放了葱节,上放了姜片,盖起锅盖,蒸15分钟,关火焖20分钟。

    独家葱油鸡
  2. 蒸好的鸡,放入准备好的冰块水,让它自然冷却

    独家葱油鸡
  3. 姜,葱均切碎

    独家葱油鸡
  4. 锅里放入油,放入姜碎,爆香

    独家葱油鸡
  5. 把热油溅在葱碎里,接着放入适量的盐,就可以了。

    独家葱油鸡
  6. 鸡切块,放入葱油,就可以了。

    独家葱油鸡
小贴士

喜欢葱香的味道,所以啥都不放。