泰式酸辣虾|日食记

2016-09-04来源:网友投稿:姜叔的日食记

泰式酸辣虾|日食记
今天这道【泰式酸辣】是同事做的。舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下,一气呵成,可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子,尝这样一道菜,令人感动。
主料
鲜虾500g 泰式酸辣酱适量
辅料  
白醋小半碗 柠檬汁适量
适量 蒜适量
辣椒适量 柠檬适量
蚝油适量 料酒适量

    泰式酸辣虾|日食记的做法步骤
  1. 500g鲜虾开背去虾线,洗净。

    泰式酸辣虾|日食记
  2. 小半碗白醋中挤少许柠檬汁。

    泰式酸辣虾|日食记
  3. 热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。

    泰式酸辣虾|日食记
  4. 倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。

    泰式酸辣虾|日食记
  5. 完成!

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