红糖红枣发糕

2016-08-20来源:网友投稿:阅宝麻麻

红糖红枣发糕
这款红糖红枣发糕制作特别简单,只需把糊拌好,放在那里发酵半个小时左右,上锅蒸25分钟即可!特别适合当早餐食用,暖心又暖胃,棒极了!
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟
主料
普通面200g 红糖65g
温水150g 酵母粉4g
适量 枸杞适量
芝麻适量

    红糖红枣发糕的做法步骤
  1. 将红糖倒入温水中,用勺子搅拌一下化开,备用;

    红糖红枣发糕
  2. 将酵母放入红糖水中拌匀放置一会;

    红糖红枣发糕
  3. 将红枣切碎;

    红糖红枣发糕
  4. 将融化好的红糖水倒入面粉中;

    红糖红枣发糕
  5. 加入红枣碎,搅拌均匀,直至无面粉颗粒;

    红糖红枣发糕
  6. 将搅拌好的面糊倒入6寸蛋糕模具中;

    红糖红枣发糕
  7. 盖上盘子,等待发酵;

    红糖红枣发糕
  8. 大约30分钟左右,面糊发酵至原来的2倍左右,然后放入枸杞,撒上白芝麻;

    红糖红枣发糕
  9. 送入蒸箱,选择馒头程序,95度蒸30分钟即可~!(家里没蒸箱的,可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可)

    红糖红枣发糕
  10. 时间到!出炉,不错吧!

    红糖红枣发糕
  11. 内部组织很松软哦!

    红糖红枣发糕
小贴士

1、家里没蒸箱的,可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可; 2、发糕里面还可以加核桃仁,那样营养更丰富啦!