夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#

2016-08-20来源:网友投稿:小芳草不折腾

夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#
天闷热起来了, 每到这个季节总会做一盅好吃的浆冷藏着, 乏力的午后,馋嘴的晚上, 冰冰凉凉甜丝丝, 消暑又健康, 真好吃!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
桃子2个 冰糖适量

    夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法步骤
  1. 选桃。
    只要不是颜值高价高的水蜜桃的话,
    其他各种桃子都可以,
    现在一般也就5-10块/斤。
    当然如果你一定要用水蜜桃来做,
    这样的土豪请和我交朋友!
    左右两种桃子我都做过,
    最好不要选熟到软趴趴的烂桃子,
    煮出来会变渣。
    黄色和红色桃子的区别就是,
    红桃子会煮出嫩的汁水,
    黄桃子煮出的是淡黄色的汁水(文末有图),
    口味上没有太大差异。

    夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#
  2. 取2个桃子,用板刷洗净桃毛。
    2个桃子大概就2碗的量。

    夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#
  3. 削皮。
    桃子怎么削都是不规则的,
    处女座不要太纠结。

    夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#
  4. 切片。
    把桃肉都切下来,
    桃仁的话一般切完啃几口就扔了。
    桃肉肯定也是不规则的,逼死处女座啊。

    夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#
  5. 放糖。
    放冰糖,没有的话那放白砂糖吧。
    但是我没吃过。
    我2个桃子大概3小颗,自己掂量。
    看桃子本身的甜度,
    喜欢吃甜的可以多放,酸甜的少放。

    夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#
  6. 加水。
    倒入约200毫升开水,
    凉的或者烫的都没事。
    自来水就算了。
    差不多稍稍不到桃肉即可,
    因为煮完桃子还会出水。

    夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#
  7. 隔水煮。
    放入锅内,倒入适量水,
    冷水热水自来水都可以,
    中火煮15-20分钟,量大延时。
    如果是放高压锅的话,
    大概吹5-6分钟就好了。
    要是不隔水,直接倒小奶锅煮也行,
    但是时间要更久,不推荐。

    夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#
  8. 关火后,焖到温拿出。
    凉透了放冰箱冷藏。
    当天或者第二天吃都不会坏。

    夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#
  9. 特别是汁水倒出来当饮料喝,
    颜色可少女了!
    提前一晚做好放随行杯里,
    感觉第二天上班喝可拉风了。

    夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#
  10. 最开始黄色的桃子,煮出来是这样的。
    其实也很美很好吃呢!
    希望你们也能喜欢这道夏日甜品。

    夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#
小贴士

*这道饮品是小时候外婆做给妈妈吃,妈妈做给我吃,现在我做给爱人吃,每次吃都感觉满满的幸福感,这种家人提前为对方着想的心意。
*如果不是很纠结这个粉粉的颜色,什么品种的桃子都可以。尤其现在黄桃上市,做起来也很好吃。
*夏天的时候,桃子真是怎么吃都吃不够呀哈哈哈。