苹果玫瑰花-七夕

2016-08-08来源:网友投稿:阅宝麻麻

苹果玫瑰花-七夕
苹果玫瑰花,甜蜜的,温暖的,幸福的指数高到爆棚!看着最普通的食材,再自己的手中变得如此美丽,超有成就感!赶紧行动起来吧!七夕就要到啦!为自己心爱的人做一份小浪漫吧!(此方可做6朵玫瑰花)
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟
主料
苹果1个 低筋面粉50g
黄油15g 白糖30g
清水适量 蜂蜜1勺

    苹果玫瑰花-七夕的做法步骤
  1. 将苹果洗净,切薄片;(越薄越好)

    苹果玫瑰花-七夕
  2. 将苹果片放入汤锅,加入白糖和适量的清水;(水只要没过苹果片就好了)

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  3. 大火煮开,关火焖2分钟后捞出沥干水分晾凉;

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  4. 将15g的黄油熔化,加入50g的低筋,再加入25g煮苹果片的汤汁和成面团

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  5. 把面团擀成3毫米左右厚的面片,再切成1.5厘米左右宽的条;

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  6. 取一条面片,在上面码上苹果片,要一片压一片,码上5---6片的样子;(苹果片最好用厨房纸把水分吸干,这样比较容易操作)

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  7. 将码好苹果片的面,从一头轻轻的卷起来, 封口处捏紧;

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  8. 卷好后依次放入小蛋糕模具中;

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  9. 烤箱提前预热至180度,中层,上下火,180度,25分即可;

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  10. 将蜂蜜加入适量清水稀释;

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  11. 时间到,立即从烤箱取出,刷稀释的蜂蜜水增加亮度,即可食用!

    苹果玫瑰花-七夕
  12. 漂亮的玫瑰花出炉,心动不如行动起来哦!

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小贴士

1、苹果最好选用红富士,很红的,做好后成粉红色的玫瑰了;
2、最后刷蜂蜜水这一步非常关键,苹果玫瑰刚烤好后乌突突的,刷上蜂蜜水之后马上会变得光亮滋润,非常漂亮。