不加一滴油的糯米蒸蛋糕#方太蒸爱行动#

2016-08-04来源:网友投稿:月落乌啼6

不加一滴油的糯米蒸蛋糕#方太蒸爱行动#
这个真正是一个奢侈的而又健康的蛋糕!它的配方很简单,只有鸡蛋,糖和糯米粉,没有加牛奶,没有加一滴油,而且采用的是蒸的方法,减肥爱美人士都大口大口地吃吧!口味香,糯,甜,软,总之,非常非常好吃!
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟
主料
鸡蛋4个 糯米200克
糖150克

    不加一滴油的糯米蒸蛋糕#方太蒸爱行动#的做法步骤
  1. 鸡蛋打开,加入白糖。家里只有两个洋鸡蛋,就又加了两个土鸡蛋,明显土鸡蛋好啊!

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  2. 全蛋加糖打发,体积膨大大约有两倍大,画8字不会立刻消失就行。

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  3. 加入糯米粉

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  4. 用刮刀搅拌均匀无干粉。

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  5. 蒸笼内放屉布 ,直接把蛋糕液倒在上

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  6. 大火蒸20分钟,过5分钟开盖。

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  7. 切开,就可以享用了,有点黏。不过我喜欢把它们放保鲜盒密封冷藏以后,就酸奶一起吃,绝配!

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小贴士

全蛋打发同海绵蛋糕