蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#

粤菜网友2016-08-04 12:57:26
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
经常做的一道菜,清爽,下,营养健康。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
油菜10颗 香菇150g
蚝油1大勺 汤1小勺
生抽1勺 盐(焯油菜)1小勺
油(焯油菜)1小勺 芝麻适量
丝适量 淀粉2勺

    蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#的做法步骤
  1. 香菇洗干净,切片,姜丝,油菜洗干净,中间切一刀。

    蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
  2. 烧小半锅水,给一勺盐,一勺油,水开了放入油菜。

    蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
  3. 不用盖锅盖,1分钟就熟了

    蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
  4. 油菜摆盘

    蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
  5. 油热给姜丝

    蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
  6. 放入香菇

    蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
  7. 给一大勺蚝油,一勺生抽,一小勺糖,翻炒

    蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
  8. 炒到香菇软软的

    蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
  9. 给一点水淀,撒点芝麻就好了

    蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
  10. 好吃

    蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
小贴士

焯水油菜放盐,可以使菜颜色更绿,放油也是使菜颜色漂亮,口感更好。

独家干煸芸豆

独家干煸芸豆

配料超简单,却超够味儿的一道家常菜。 主料 芸豆半斤 干辣椒适量 花椒适量 大蒜3粒 油适量

粤菜
粤菜做法大全,与广东菜有关的美食、菜谱的做法、营养价值、功效等信息,查看粤菜菜谱大全