蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#

2016-08-04来源:网友投稿:一笑&而过

蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
经常做的一道菜,清爽,下,营养健康。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
油菜10颗 香菇150g
蚝油1大勺 汤1小勺
生抽1勺 盐(焯油菜)1小勺
油(焯油菜)1小勺 芝麻适量
丝适量 淀粉2勺

    蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#的做法步骤
  1. 香菇洗干净,切片,姜丝,油菜洗干净,中间切一刀。

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  2. 烧小半锅水,给一勺盐,一勺油,水开了放入油菜。

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  3. 不用盖锅盖,1分钟就熟了

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  4. 油菜摆盘

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  5. 油热给姜丝

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  6. 放入香菇

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  7. 给一大勺蚝油,一勺生抽,一小勺糖,翻炒

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  8. 炒到香菇软软的

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  9. 给一点水淀,撒点芝麻就好了

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  10. 好吃

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小贴士

焯水油菜放盐,可以使菜颜色更绿,放油也是使菜颜色漂亮,口感更好。