孜然牙签肉#美的烤箱菜谱#

2016-06-15来源:网友投稿:爱生活的馋猫

孜然牙签肉#美的烤箱菜谱#
收到美的烤箱,第一个做的就是孜然牙签肉。这个是家里经常招待客人的小零食,老幼适宜。
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟
主料
头肉600g 孜然15克
辣椒粉10克 八角1个
花椒1克
辅料  
盐1克 酱油10克
蚝油6克 花生油3克

    孜然牙签肉#美的烤箱菜谱#的做法步骤
  1. 猪梅头肉洗净切成拇指大小的小块

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  2. 把所有配料都倒入碗内

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  3. 拌匀后腌制15-20分钟

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  4. 腌制好的肉用牙签串起,放入铺了锡纸的烤盘内

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  5. 放入烤箱中层

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  6. 美的烤箱上下火200度烤制13分钟

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  7. 最后两分钟要注意观察,以免烤糊哦

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  8. 成品

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  9. 成品

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小贴士

1,肉块切小一些有利于腌制和烤熟