萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#

2016-05-23来源:网友投稿:心言手语00

萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#
母亲,是那个经历了十月怀胎的艰辛,在你呱呱坠地时还要忍受巨痛折磨的那个人; 母亲,是起得比你早,睡得比你晚,每天把厨房当作实验室的那个人; 母亲,是明明知道你吃得很饱,却还是要追问一句“够了吗?”的那个人; 母亲,是对做错事的你当严...(展开) 母亲,是那个经历了十月怀胎的艰辛,在你呱呱坠地时还要忍受巨痛折磨的那个人; 母亲,是起得比你早,睡得比你晚,每天把厨房当作实验室的那个人; 母亲,是明明知道你吃得很饱,却还是要追问一句“够了吗?”的那个人; 母亲,是对做错事的你当面严厉责骂,背后偷偷抹泪的那个人;如果可以,下辈子我还做那只熊宝宝,而你和爸爸永远都是我的熊妈和熊爸。这道萌萌的小熊吐司,送给全天下的母亲。妈妈,您辛苦了!(收起)
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟
主料
吐司片2片 百吉福芝士片2片
鸡蛋2个 巧克力少量

    萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法步骤
  1. 2个鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。

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  2. 吐司片用直径6cm 的慕斯圈和矿泉水瓶盖切割成小熊的模样。(没有慕斯圈可以用杯子)

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  3. 切割好后的样子。

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  4. 2片芝士片也用慕斯圈(或杯子)、瓶盖切割出1个大圆(用来做熊宝宝的夹心),3个小圆(小熊鼻子)和8个月牙形(小熊耳朵)。

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  5. 平底不粘锅用厨房纸巾抹少许油,开小火,放入切割好的吐司片。

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  6. 先倒入薄薄一层鸡蛋液,稍微凝固后再倒入剩余的蛋液,填满镂空部位。一直用小火煎,可以盖上盖子焖至鸡蛋液凝固。如果一次性倒入鸡蛋液,会起泡泡,这样熊脸就不是很光滑了。

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  7. 鸡蛋液凝固的时候,如图放入小熊鼻子和耳朵。待芝士片和吐司能粘合在一起,就从锅中取出。

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  8. 接下来做熊宝宝吐司。把圆形的吐司片放入锅中。

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  9. 放上大圆形的芝士片。

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  10. 盖上另一片圆形吐司片。小熊耳朵也如此操作。

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  11. 最后放上熊宝宝的鼻子和耳朵。待芝士片和吐司能粘合在一起,就从锅中取出。

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  12. 裱花袋先不要剪口子,装入少量巧克力,夹好,放入稍热的水中。使巧克力融化。

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  13. 裱花袋剪小口,用巧克力融液画上小熊的眼睛和鼻子。萌萌的小熊一家,可爱吧?

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  14. 成品图。

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  15. 成品图。

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  16. 这是熊妈妈。

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  17. 熊妈妈和熊宝宝。

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