孜然香干(快手)

湘菜网友2016-08-05 12:32:10
孜然香干(快手)
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
香干一块 孜然粒.适量
葱,.蒜适量 辣椒适量
辣椒酱适量

    孜然香干(快手)的做法步骤
  1. 蒜姜孜然粒干辣椒粉、辣椒酱、葱

    孜然香干(快手)
  2. 先用适量油炸香干、炸得一黄色即可,不要久炸.

    孜然香干(快手)
  3. 香干捞出、余油、小火.小火炒姜蒜孜然粒辣椒粉

    孜然香干(快手)
  4. 放入香干、辣椒油鸡精酱油、麻油拌匀.

    孜然香干(快手)
  5. 撒葱花岀锅

    孜然香干(快手)
小贴士

炸香干的时候放少许盐、炒配料的时候放配料的盐

【八大湘菜之:鲜嫩可口,香辣适宜——东安子鸡】

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