虾米蒸蛋

湘菜网友2016-08-04 12:53:33
虾米蒸蛋
蒸蛋家常菜,家里小孩,大孩都喜欢吃,最重要的营养,简单,快速。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
主料
土鸡蛋2个 虾仁5克
香葱1根
辅料  
盐适量 油适量

    虾米蒸蛋的做法步骤
  1. 土鸡蛋2个;

    虾米蒸蛋
  2. 仁,洗干净洌干水;

    虾米蒸蛋
  3. 香葱洗干净,切好;

    虾米蒸蛋
  4. 热锅,倒油,小火煎;

    虾米蒸蛋
  5. 打开鸡蛋

    虾米蒸蛋
  6. 打均鸡蛋,放盐、油均匀;

    虾米蒸蛋
  7. 放入蒸锅中,加上香葱、虾仁;

    虾米蒸蛋
  8. 盖上盖子,蒸分钟即可;

    虾米蒸蛋
小贴士

1.虾要先煎一下,才会香;

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