香煎黄花鱼—儿童营养餐

湘菜网友2016-08-04 12:51:00
香煎黄花鱼—儿童营养餐
煎的鱼会有种焦香,小孩大人都喜欢吃
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
黄花鱼四条 一勺
盐2g 胡椒粉1g
蒜适量 料酒一点点

    香煎黄花鱼—儿童营养餐的做法步骤
  1. 买的是中大的,太小了肉少,太大的不合适煎。解冻,洗净。

    香煎黄花鱼—儿童营养餐
  2. 洗干净的给个特写。

    香煎黄花鱼—儿童营养餐
  3. 为了便于入味道,鱼身切了五六刀。

    香煎黄花鱼—儿童营养餐
  4. 将备好的葱姜蒜,黑胡椒粉,盐,料酒加入,拌均匀。盖起来腌,三十分钟。我中午做的,一早九点多就腌了,十一点多做。

    香煎黄花鱼—儿童营养餐
  5. 下锅前,将鱼儿全身裹上干面粉。

    香煎黄花鱼—儿童营养餐
  6. 下油锅,煎起来,稍微定型在翻另一面,翻四到五次吧,颜色金灿灿的,闻得到香味,就成了。

    香煎黄花鱼—儿童营养餐
  7. 成品图

    香煎黄花鱼—儿童营养餐
【八大湘菜之:鲜嫩可口,香辣适宜——东安子鸡】

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今天吃什么——东方都市广播FM89.9 AM792 为您推荐各路独门美食菜谱!请关注!么么哒! 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 小鸡腿500g

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