水煮鱼头

湘菜网友2016-08-04 12:50:07
水煮鱼头
因为家常做,所以有时准备不充分,可以再准备些泡椒煮,放些葱味道更好?
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟
主料
大蒜适量 适量
辣椒一大勺 豌豆酱两勺
红辣椒青辣椒4个 豆鱼鼓油一大勺
生抽两勺 料酒两勺

    水煮鱼头的做法步骤
  1. 放青油,剪成两边黄...

    水煮鱼头
  2. 放水后,放所有调料,因为放得早,更入味

    水煮鱼头
  3. 大火煮沸腾后,差不多了,就可以盛出。

    水煮鱼头
  4. 最后完成啦~~

    水煮鱼头
【八大湘菜之:鲜嫩可口,香辣适宜——东安子鸡】

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