家焖大黄花鱼

湘菜网友2016-08-04 12:49:49
家焖大黄花鱼
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟
主料
黄花鱼1条 适量
酱油2勺 料酒1勺
大料2颗 糖2勺
2勺

    家焖大黄花鱼的做法步骤
  1. 鱼洗干净,在鱼背上斜着切三刀

    家焖大黄花鱼
  2. 锅中放油煎一下鱼,然后放入葱姜和大料

    家焖大黄花鱼
  3. 锅中加水没过鱼,加入酱油、料酒、老抽、白糖和醋,开大火炖至汤汁浓稠即可

    家焖大黄花鱼
  4. 出锅,装盘。这是一种万能的做法,不管什么海鱼都可以这样做,味道都是棒棒的。

    家焖大黄花鱼
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