酸豆角炒鸭胗

湘菜网友2016-08-04 12:49:36
酸豆角炒鸭胗
豆角鸭胗我家经常做,开胃又百搭
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
鸭胗三个 酸豆角200g
青椒半个 红椒半个
盐适量 蚝油适量
味精适量 白酒适量
两片

    酸豆角炒鸭胗的做法步骤
  1. 酸豆角洗净切碎

    酸豆角炒鸭胗
  2. 鸭胗切小块,用盐,白酒腌十分钟

    酸豆角炒鸭胗
  3. 青红椒切粒

    酸豆角炒鸭胗
  4. 干锅下鸭胗煸炒一下,盛出

    酸豆角炒鸭胗
  5. 锅洗净,热油下姜丝

    酸豆角炒鸭胗
  6. 下鸭胗煸炒

    酸豆角炒鸭胗
  7. 下豆角,辣椒

    酸豆角炒鸭胗
  8. 加蚝油,味精炒匀关火

    酸豆角炒鸭胗
  9. 装盘

    酸豆角炒鸭胗
独家木耳炒鸡蛋

独家木耳炒鸡蛋

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 木耳4朵 鸡蛋1个 胡萝卜适量 盐适量 姜3小片

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