西兰花金针菇双拼

湘菜网友2016-08-04 12:49:23
西兰花金针菇双拼
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
西兰花200g 金针菇100g
大蒜3瓣 盐8g
鸡精5g 老干妈1勺
麻油5ml 香油5ml
10ml

    西兰花金针菇双拼的做法步骤
  1. 将整个西兰花去叶去茎,切成小块。

    西兰花金针菇双拼
  2. 锅中烧开水,放入西兰花。

    西兰花金针菇双拼
  3. 将西兰花用水抄一下,之后用凉水洗两遍。

    西兰花金针菇双拼
  4. 金针菇去除顶部,摘成条状,同西兰花一样,下水抄一遍。

    西兰花金针菇双拼
  5. 将弄好的金针菇放在西兰花的顶部。

    西兰花金针菇双拼
  6. 依次加入蒜蓉,盐,鸡精,醋,麻油,香油,老干妈。

    西兰花金针菇双拼
  7. 当当当当,成品就是这样啦,主要我没有辣椒油,所以就用老干妈代替啦,别有一番风味~~~

    西兰花金针菇双拼
  8. 搅拌一下,即可食用啦~~~

    西兰花金针菇双拼
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