香菇土豆鸡块

湘菜网友2016-08-04 12:47:10
香菇土豆鸡块
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
主料
鸡块250g 香菇5个
土豆2个

    香菇土豆鸡块的做法步骤
  1. 准备材料 鸡肉剁块加料酒 老抽 生抽 耗油 糖腌半个小时 辅料陈皮 香叶 八角 大蒜 葱段 花椒辣椒

    香菇土豆鸡块
  2. 倒入橄榄油加入陈皮 八角 花椒 香叶 干辣椒爆香

    香菇土豆鸡块
  3. 加入蒜姜爆香

    香菇土豆鸡块
  4. 加入腌制好的鸡肉

    香菇土豆鸡块
  5. 五分钟后加入土豆 注意土豆切成滚刀状

    香菇土豆鸡块
  6. 加入泡发的香菇

    香菇土豆鸡块
  7. 加点青椒 红椒 葱段 翻炒后加入鸡精 味精 盐 五香

    香菇土豆鸡块
  8. 加水闷煮15分钟 等土豆变绵绵的就准备出锅

    香菇土豆鸡块
  9. 喜欢的话抓紧做起来吧

    香菇土豆鸡块
【八大湘菜之:鲜嫩可口,香辣适宜——东安子鸡】

【八大湘菜之:鲜嫩可口,香辣适宜——东安子鸡】

今天吃什么——东方都市广播FM89.9 AM792 为您推荐各路独门美食菜谱!请关注!么么哒! 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 小鸡腿500g

湘菜
菜做法大全,与湘菜有关的美食、菜谱的做法、营养价值、功效等信息,查看湘菜菜谱大全