地道的湘菜小炒豆干

湘菜网友2016-05-23 11:39:22
地道的湘菜小炒豆干
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
熏干
辅料  
青蒜适量 老干妈豆豉适量
剁椒少许 糖少许
少许 葱适量
适量 蒜适量

    地道的湘菜小炒豆干的做法步骤

    1. 熏干切成片,青蒜切寸段备用。

    2. 油热后葱姜蒜爆香,放入老干妈豆豉,剁椒炒出红油,放入熏干翻炒,加入糖调味。

    3. 出锅前放入青蒜翻炒至断生,放入鸡粉盛出。

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