湖南开胃面

湘菜网友2016-05-23 11:31:16
湖南开胃面
天气那么热,都不想吃,看到这碗开胃面条,胃口突然特别好
主料
牛肉
鸡蛋 剁椒
辅料  
葱花
生抽

    湖南开胃面的做法步骤

    1. 牛肉切小片

    2. 剁椒切小丁

    3. 挂面煮到九成熟,滴两滴油备用

    4. 鸡蛋打散,放油锅炒碎,加入牛肉片和剁椒丁,煸炒一下

    5. 加入生抽和一碗开水,烧开后撒入一把葱花,盐和鸡精

    6. 把挂面放下去,煮开就OK了!!!

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