梦幻果冻杯,这个夏天不再炎热 ,这个夏天如此梦幻

美食头条网友2016-07-13 11:16:32

梦幻果冻杯,这个夏天不再炎热 ,这个夏天如此梦幻

简介

用堡尔美克模具做出的冰杯,各种颜色的饮品做成五颜六色的果冻,装在冰杯里,一款拥有彩虹梦幻般颜色的冰品就做好了。

一丝丝的甜,一丝丝的清凉,这个夏天不再炎热 ,这个夏天如此梦幻

食材

主料

五色鸡尾酒或饮料 250g

雪碧 300ml

辅料

吉利丁片 10g

步骤

梦幻果冻杯,这个夏天不再炎热 ,这个夏天如此梦幻

1.雪碧倒入堡尔美克模具中

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2.放入冰箱冷冻4小时以上,冷冻成硬的冰块

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3.冰杯冷冻的过程中,根据个人喜好准备好五色的鸡尾酒或者饮料

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4.一个颜色50g的饮料或鸡尾酒的液体分别倒入容器内

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5.10g吉利丁片分成2g一小片用冷水泡10分钟左右泡软

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6.泡软的吉利丁每2g放入一份饮品中,隔水加热至吉利丁完全融化后冷却,放入冰箱冷藏2小时左右,成为果冻

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7.冷冻好的雪碧容器脱模

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8.把冷藏凝固好的果冻用小勺挖入冰杯中,清凉爽口的果冻杯就做好了。

小贴士

1、果冻如果给小朋友吃就用饮料,如果想清凉中带些酒精成分可以使用鸡尾酒

2、也可以加入些切丁的水果一起食用

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