这碗蔬菜汤味道特别鲜香,只因为多加了一味调料!猜猜是什么?

美食头条网友2016-07-13 08:31:42

这碗蔬菜汤味道特别鲜香,只因为多加了一味调料!猜猜是什么?

在我这边,萝卜苗还有一个名字叫鸡苗菜,不知道其他地方还有什么名字?

炎炎夏日,每天呆在空调房里,都不敢出去。一出去就是一身汗,食欲也大大下降。

这个时候,必须来一碗赏心悦目又清新可口的好汤!既补充失去的水分,还要补充失去的维生素和矿物质,否则水盐不平衡,人就要生病啦!

萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,意思就是多吃点也不会发胖!又加了半块豆腐,不仅颜色好看,而且还补充矿物质,非常适合夏天哦!

最后加的这一块猪油,是点睛之笔哦!它会使汤特别鲜!香!好喝哦!

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材料:豆腐半块,萝卜菜一把,盐,料酒

做法:

1.萝卜菜洗净。

这碗蔬菜汤味道特别鲜香,只因为多加了一味调料!猜猜是什么?2.锅内放冷水,加入掰碎的豆腐,加少许盐,糖,料酒煮开一段时间。

这碗蔬菜汤味道特别鲜香,只因为多加了一味调料!猜猜是什么?3.放入萝卜菜苗,继续煮开。

这碗蔬菜汤味道特别鲜香,只因为多加了一味调料!猜猜是什么?4.加盐调味,再加一块自己熬的猪油,搅拌均匀即可。

这碗蔬菜汤味道特别鲜香,只因为多加了一味调料!猜猜是什么?成品

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