麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~

2016-07-13来源:网友投稿:匿名投稿

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麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~

在北京,流传着这样一个古老的传说......有一种神秘的调料,它汲取了宇宙洪荒之力。

几千年来,从宫廷御膳,到市井小吃,都曾被它洗礼......从达官贵人,到胡同口的大爷,都被它所折服......它就是——麻酱(呵呵哒)下,我们就来一起在帝都探索关于它的故事......

麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~

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一碗居

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京城里面馆五花八门,但要说北京人最认的麻将面馆,还要数大碗居~炎热的夏日,在劲道的面条上浇上凉凉的麻酱,搭配上老北京面码,再点两份老北京小吃搭配着吃,根本停不下来!“老板!再来一碗!!!”

店名:一碗居老北京炸酱面

地址:丰台区蒲芳路24-1号

电话:010-67654321

2

醉面

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夏日要吃什么面?———凉面!!!麻酱凉面是夏日里面党们的超大号福利~不锈钢的大腕,冰凉的面条,配上可口的花生脆,回味无穷。他家重口味肥肠面也是人气担当!宜家的餐具、免费的柠檬水、上菜很神速,从服务到出品基本没有任何槽点~

店名:醉面(人民大学店)

地址:海淀区双榆树西里三街32号

电话:13810489122

3

吴三凉皮

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路边排起的长长队伍,足以证明wu三凉皮的实力。传统劲道的凉皮与秘制麻酱汁搅拌,入口的一刹那,你将会品尝到属于北京街边凉皮的故事:酸酸的,甜甜的,辣辣的,充满回忆的......

店名:吴三凉皮

地址:海淀区翠微路26号

电话:010-68225494

4

猛虎下山

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光看店名就会为之一振,味如其名,这就是传说中的麻酱拌麻辣烫~麻酱口味偏甜,麻辣烫偏清淡、少油。冰与火的交织,前所未有的味觉体验!

店名:猛虎下山

地址:东城区青龙胡同10号10-12

电话:13581861513

5

南小馆

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小馆里的麻将抄手乃是镇店之宝~整条大包在抄手里,外面抹着香滑的芝麻酱,入口即化,鲜嫩多汁。店面清新典雅,文青们的无二之选~

店名:南小馆

地址:朝阳区建国路北京SKP6层A区

电话:010-65307810

6

黑土印象

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哎呀妈呀~东北的大拉皮那可是没得说,杠杠的!大拉皮、黄瓜、麻酱的有机融合,正彰显了东北人的特有情怀:实在!敞亮!够劲儿!

店名:黑土印象

地址:朝阳区慧忠路安慧里二区1号楼

电话:010-64985015

7

才门老狼大盘鸡

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北京人仅爱麻酱,也爱面筋~每一个北京人的童年都有着关于面筋的回忆~浓浓的麻酱汁裹着面筋,只看不吃就已口水横流。还有,重要的事说三遍,这一碗只要9元!9元!9元!

店名:才门老狼大盘鸡

地址:朝阳区慧忠路安慧里二区4号楼底商

电话:010-56236155

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芳誉斋豆皮牛肚

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这家店将暴力美学在食物上发挥得淋漓尽致,正好符合了西北菜的彪悍风格。盛牛肚的容器甚至可以用“缸”来形容,味道好,分量足,麻酱、牛肚、配菜的凶猛融合,松开裤腰带,大吃一顿吧!!

店名:芳誉斋豆皮涮牛肚

地址:海淀区展春园路1号

电话:010-56927098

9

老回回

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北京的小吃应有尽有~无论是清凉可口的麻酱茄泥,还是难以买到的老北京正宗麻酱花卷,都让人一次吃不够!这不只是一家清真餐厅,还是一家寻找属于北京人回忆的餐厅~

店名:老回回

地址:西城区百万庄北街9号

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老门框爆肚

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老北京骨灰级老字号爆肚店,味儿正、口碑好,特色的是,店里可以存放二锅头酒。吃一大口毛肚,“滋儿”一口小酒,吃个肚歪!

店名:老门框爆肚

地址:东城区金宝街东段59号

电话:010-83886698

11李小老烧饼麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~论老北京烧饼,没有人不知道李小老烧饼的。烧饼外脆里嫩,千层烧饼蕴含着30年的匠心工艺。令人垂涎的烧饼就上一碗羊汤,这就是老北京人的不变情怀!店名:李小老烧饼地址:朝阳区常营民族家园1号内10-11号电话:1336678622812四世同堂麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~这是一家以老舍先生的《四世同堂》为主题的餐馆,餐里始终贯穿着麻酱的淡淡香味。在这里,有书香,有饭菜香,还有属于老舍的北京情怀~店名:四世同堂地址:西城区西便门内大街85号金色夏日酒店内

电话:010-6566606613南来顺饭庄麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~又是一家清真餐厅,老北京面茶正宗地道,老北京小吃应有尽有,附近市井文化浓郁,两个字:地道!店名:南来顺饭庄地址:西城区南菜园街12号2楼

电话:010-6353472014满福楼大酒楼麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~说起北京地道的麻酱味道,自然是跑不了老北京锅涮肉了~无论是菜品质量还是装修环境,都得到了顾客们的一致好评。作为铜锅涮肉的精髓——麻酱小料,在这里必定让你欲罢不能!店名:满福楼大酒楼地址:东城区地安门内大街38号

电话: 010-6403099215中街大果麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~麻将冰棍。。。没错,你没看错,就是麻酱冰棍!这注定成为帝都街头一道亮丽的风景线......那么,就让麻酱来得更猛烈些吧!!23333~麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~麻酱才是夏天的正确打开方式!15家麻酱控必吃的美食,就“酱”吃起来~