简易版酱猪骨

2016-07-13来源:网友投稿:匿名投稿

简易版酱猪骨

1. 清水泡猪骨半小时 泡出

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2. 煮一下猪骨并清洗干净

简易版酱猪骨

3. 准备一口锅,我用了铸锅,加入一代香其酱 开水莫过猪骨,葱 生抽 老抽 料酒,大火烧开沸腾几分钟,使料酒挥发带走腥气,盖锅盖焖煮一个小时 (主要看肉熟烂的情况)能用筷子插动就可以加适量盐,再焖到软烂,

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4. 小火炖慢慢煮才能更加入味

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5. 捞出猪骨放适量汤在炒锅里,加热大火烧开淋入香油,待汁收的很浓可以出锅了

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6. 夏天 天气炎热 厨房更是很多人不想去的地方,所以越简单越方便越好咯

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