欧洲杯决战之夜,什么菜送酒呢,辣炒田螺+啤酒,客官意下如何

2016-07-12来源:网友投稿:匿名投稿

欧洲杯决战之夜,什么菜送酒呢,辣炒田螺+啤酒,客官意下如何

主料:田螺500g

辅料:油30ml 盐3g 料酒10ml 玉米淀粉3g 香葱适量 蒜末适量 末适量 海鲜酱油20ml

爆炒香螺的做法

1.热锅凉油,下入姜丝、蒜末,小火煸炒。

2.见调料煸香,倒入香,翻炒,烹入料酒,开大火继续翻炒。

3.见香螺嘴片有脱落,下入香葱段,小米椒翻炒。

4.起锅前倒入碗汁,见汤汁粘稠就可装盘盛出。(碗汁配料:食盐1小勺,胡椒粉适量、海鲜酱油2勺、淀粉1小勺)

还有一个重点,冰镇的啤酒。重要的事情说3道!啤酒,冰啤酒!冰冻的啤酒!! 好嘛,按各人喜好!拿好桌子,搬好凳子,等球赛开始了。

PS:悄悄的给大家说一声,我买了赢的那队。嘿嘿!