螺片包菜的做法

美食头条网友2016-07-11 17:25:02

螺片包菜的做法

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螺片包菜的做法

原料:大头菜 海螺 大蒜 红干椒

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敲碎壳 取出海螺头洗干净(也可以让卖海鲜的师傅帮忙处理)

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片成薄片

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红干椒切段 大蒜切片

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大头菜洗干净后一片一片撕成半张扑克牌大小

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锅内烧开水 放入海螺片焯3秒钟

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马上捞出来

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锅烧热 加入油 油热之后爆香蒜片和辣椒

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放入大头菜大火爆炒

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炒至大头菜变软之后加入盐 糖 白胡椒粉 一品鲜酱油翻炒均匀

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然后放入海螺片

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简单翻炒几下 淋入几滴香油就可以关火了

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量很大海螺超多的一大盘哦

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