老公从来不下厨房,第一次做这道甜品,竟然这么好吃!

美食头条网友2016-07-11 08:30:51

老公从来不下厨房,第一次做这道甜品,竟然这么好吃!大家好~今天小编想教给大家一款零失败,低糖底油的糕点,非常的容易适合新手或者刚入门的小伙伴们尝试一下,酥酥的冰皮配上香甜的红豆沙,简直是甜食爱好者的福音!

主料:200克(中筋或者低筋)、鸡蛋1个、白糖15克、糖浆40克。色拉油20克、小苏打2克。

馅料:红豆沙。

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将主料里的除了面粉之外的东西全部混合均匀,搅拌直无颗粒状态。

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然后再将200克的面粉过筛到里面,揉面至光滑,然后用保鲜膜盖住静置半个小时以上。

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揪一块面团下来,揉成细条状。

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然后擀成长方形的长条约3毫米厚7厘米宽,周边可以用刀裁去不整齐的部分。

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然后将红豆沙放在面团中间。

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两边捏合,滚圆长条,收口向下。

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切成3厘米左右的小块儿,涂上蛋黄液撒上黑芝麻,放在铺上油纸的烤盘上,烤箱180度预热5分钟,放在中层上下火烤15分钟即可。

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烤完后记得先放凉,不然会很烫嘴,不要问我是怎么知道的!那么这份零失败又非常简单的甜点豆沙小果子就做好啦!外表金黄酥脆豆沙香甜可口,对于小编这样的吃货真的是不能错过的美食

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