它是营养价值最高的水果,但是99%人都会认错!

美食头条网友2016-07-11 00:31:35

黑莓是世界十大健康水果之一,

草莓苹果香蕉等水果比较,

黑莓含有更多的维他命、矿物质及抗氧化物。

但是常常会被人误认为是桑葚

甚至在有些人看来

桑葚和黑莓就是同一种水果

吃货妹子这回要来科普一下了:

它是营养价值最高的水果,但是99%人都会认错!

桑葚是桑科,桑属多年生木本植物桑树的果实

它是营养价值最高的水果,但是99%人都会认错!

黑莓为蔷薇科悬钩子属的植物

看完科普贴,

吃货妹子要直袭主题

给大家安利一款黑莓鸡尾酒,

口感真的是非常好

其中的龙舌兰完美诠释了夏日激情,

配上鲜榨的青柠汁,

与利口酒组合在一起,

简直是闷热夏日的冷却剂!

它是营养价值最高的水果,但是99%人都会认错!

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涨知识

黑莓是欧美地区广泛栽培的四大小果类果树的重要种类之一,近年来,在世界果树发展中,小果类的发展速度是其它果树的3倍左右,被称为“新兴小果类”。其主要原因是其鲜果及其产品营养丰富,多数色泽艳丽,风味醇美,且具有特有的宜人香味,其中很多种类还具有一些独特的营养保健功能。

根据英国科学家的最新研究,在二十多项检验水果中,英国黑莓是健康价值最高的水果,不仅可以抗癌、还能预防心管疾病及老人痴呆症。富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素,具有促进血液凝固作用,延缓衰老,提高免疫力,促进脑代谢,降压降血脂和抗心律失常等功能。

它是营养价值最高的水果,但是99%人都会认错!

配方来了

56毫升龙舌兰酒

15毫升龙舌兰糖浆

15毫升利口酒

足量黑莓

适量青柠

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适量冰块

做起来咯

1

首先将黑莓洗净放入到玻璃杯中,倒入适量龙舌兰糖浆,然后轻轻捣碎黑莓。

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2

将青柠榨汁倒入到杯中,再加入利口酒和龙舌兰酒,搅拌均匀。

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3

使用搅拌机将冰块搅成碎冰,填充 3/4的玻璃杯。微搅拌,使碎冰融化少许,让溶液稀释一点。

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4

适量青柠切片,取其中几片装饰在玻璃杯旁,最后在碎冰上嵌上几个黑莓,完成!

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文丨美食工坊

图丨Todd

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