胡萝卜加上香菜做成的丸子 益肝明目增强免疫

2016-07-10来源:网友投稿:匿名投稿

胡萝卜加上香菜做成的丸子  益肝明目增强免疫

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今天上一款特别适合在这个多变的季节里来食用的美食胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂、增强免疫功能等诸多功效,胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。 胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。胡萝卜加上香菜做成的丸子  益肝明目增强免疫因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。 那么,今天就来上一款连不爱吃胡萝卜的小盆友也超喜欢的丸子——胡萝卜香菜丸子,

主料

小胡萝卜 (2根)

香菜 (1小撮)

辅料

大葱 (1根)

鸡蛋 (2只)

(1小碗)

食用油 (适量)

胡萝卜切成比较短的细丝胡萝卜加上香菜做成的丸子  益肝明目增强免疫香菜清洗干净切碎,与胡萝卜一起放在大碗中
胡萝卜加上香菜做成的丸子  益肝明目增强免疫大葱切末加入
胡萝卜加上香菜做成的丸子  益肝明目增强免疫鸡蛋磕入碗中
胡萝卜加上香菜做成的丸子  益肝明目增强免疫加两小勺食盐
胡萝卜加上香菜做成的丸子  益肝明目增强免疫加一勺半十三香
胡萝卜加上香菜做成的丸子  益肝明目增强免疫加入面粉,用筷子朝同一方向用力搅拌,直至碗里的菜糊抱成团
胡萝卜加上香菜做成的丸子  益肝明目增强免疫手用水打湿,取合适大小,团成丸子形状
胡萝卜加上香菜做成的丸子  益肝明目增强免疫锅中放油,热至6成时把团好的丸子下入锅中,改调小火,不停地用筷子搅动
胡萝卜加上香菜做成的丸子  益肝明目增强免疫炸至丸子金黄,捞出沥油即可趁热食用或炒菜做汤时放入,都非常不错哦
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