红火虾仁豆腐.,原来虾仁还可以这样吃!

美食头条网友2016-07-09 06:40:59

夏天食欲不好,来一道色彩鲜艳的菜,是不是很有感觉。这款也特别适合宝宝吃,嫩嫩的豆腐,配上营养丰富的虾仁沾上番茄酱···宝宝一口接着一口的吃起来。

红火虾仁豆腐.,原来虾仁还可以这样吃!

食材

内脂豆腐一盒,大侠9只,西红柿1个

红火虾仁豆腐.,原来虾仁还可以这样吃!

步骤

洗干净 ,摘掉虾头,留着备用,虾尾取出虾线虾壳,用料酒盐腌制一会虾仁,大约1个小时左右。

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② 西红柿洗干净,放入开水锅中,轻松去皮。

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③ 西红柿切小块,放人搅拌器中打成小颗粒装。

④ 锅中放入少许油,油热,放入虾头煸出虾脑油。

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⑤ 然后将虾头捞出,放入番茄糊!不停翻炒,炒至原来的一半,就差不多了!放入适量盐,生抽调味。

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⑥ 内脂豆腐,切小块,摆在盘子中。将虾仁放在豆腐上。

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⑦ 将盘子放在冷水锅中,水开后蒸8分钟左右就可以了。

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⑧ 将炒好的番茄酱倒在盘子中,这就可以了。

成品

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