红烧肉这么做,好吃到死.

2016-07-09来源:网友投稿:匿名投稿

我们都知道秋天和冬天是吃芋头的好时节,但你知道吗?其实一年四季都是吃肉的好时节哦,芋头是很好的碱性食物,跟肉搭配一起可以起到一个营养平衡的效果哦。今天小编就带你来走一遭!

红烧肉这么做,好吃到死.

所有食材:五花肉,芋头,八角,桂皮,料酒,色拉油,老抽,盐,糖

具体做法:

第一步骤:

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把五花肉切成块。

第二步骤:

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芋头去掉皮切成块。

第三步骤:

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锅里放入油,放入姜和八角、桂皮。

第四步骤:

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放肉炒出油来。

第五步骤:

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炒至出油,加白糖炒一分钟,放点料酒继续炒。

第六步骤:

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加点酱油炒匀。

第七步骤:

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放入水淹过肉,转小火焖30min。

第八步骤:

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等到汤汁剩下三分之一时放入芋头,放少量盐,大火炖十五分钟即可。