炎炎夏日的开胃小泡菜

2016-07-09来源:网友投稿:匿名投稿

炎炎夏日的开胃小泡菜

当提起泡菜,你会想到什么哪?四川泡菜,韩国的辣白菜......这些都是最常见到的泡菜品种。

其实在我们的日常生活中还有一款简单方便的开胃小泡菜,其味道酸甜、微辣、香脆可口非常适合这个炎热的季节。

炎炎夏日的开胃小泡菜

炎炎夏日的开胃小泡菜

原料:

1,圆白菜:切成菱形块。

2,蒜片。

3,干辣椒:用开水浸泡一会。

炎炎夏日的开胃小泡菜

4,圆白菜焯水,迅速过凉。

5,加盐、白糖、白醋、泡好的辣椒、蒜片,拌匀。

6,拌好的圆白菜,用保鲜膜密封,放入保鲜冰箱,经过一夜的腌制,就可以吃了。

炎炎夏日的开胃小泡菜

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