波纹海绵蛋糕——COUSS厨师机CM1200

2016-07-08来源:网友投稿:匿名投稿

波纹海绵蛋糕——COUSS厨师机CM1200

首先,很感谢@COUSS的信任给予这次试用机会,因此分外珍惜 分别体验做了,蛋糕面包,总之给我的感觉简直就是太!完!美! 先来说说做蛋糕哈,一般来说分为全蛋和分蛋,这个相信大家都很清楚,分蛋还好,全蛋的话一是时间长,如果用传统的打蛋器来操作的话会很累,再一个就是比较省时间的哈,速度都可以调节,很方便,这次做的全蛋蛋糕,用时10分钟,关键是全程不用动手操作,再也不用举着打蛋器啦,哈哈哈~而且出来的组织非常细腻,不告诉你绝对以为是戚风蛋糕,最最最关键的是简单!!!好啦,一起做起来 哦,对了,为了配合这次的主题,低油低糖的健康烘焙理念,因此这款海绵蛋糕没有水and油,可吃起来一点都不干哦~

By Tracy是个乐天派

用料低筋面粉 50g鸡蛋 2个砂糖 20g蛋黄 一个

做法步骤

波纹海绵蛋糕——COUSS厨师机CM1200

1、准备好原料

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2、鸡蛋放入搅拌缸

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3、厨师机安好打蛋笼

波纹海绵蛋糕——COUSS厨师机CM1200

4、将搅拌缸和厨师机的底座组装好

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5、启动厨师机,先低速

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6、当鸡蛋搅打2分钟左右时,一次性放入全部砂糖

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7、高速打发至蛋液的颜色变浅

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8、晒入,拌匀

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9、将蛋糕糊倒入烤盘模具

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10、蛋黄,装进裱花袋

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11、在蛋糕糊上画出横线

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12、在挑出花纹,即可

波纹海绵蛋糕——COUSS厨师机CM1200

13、上下火,160度,25分钟左右

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14、看看组织是不是很讨人喜爱

波纹海绵蛋糕——COUSS厨师机CM1200

15、..

小贴士

烤箱的温度酌情掌握 如果喜甜,糖的用量可以根据个人口味进行添加