有意思 | 高颜值的日本甜品 美出了一个天际

美食头条网友2016-07-07 20:15:16
有意思 | 高颜值的日本甜品 美出了一个天际

每年夏天,日本都会推出夏日限定的甜品。先不说味道,光是看看就让人直流口水~有意思 | 高颜值的日本甜品 美出了一个天际每次看到日本甜品都有一种要美出天际的感觉。就连以甜品闻名于世的巴黎,最近也纷纷加入了日本元素。话不多说先上图!

逆天颜值的日本甜品

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吃起来是这样的~

不仅好看,它还有个很美的名字叫みずしんげんもち翻译过来是“水信玄饼”。沾着糖浆与黄豆粉吃口感非常清爽。甜点师Darren Wong 说:“它清淡、精致,咬下去在你的唇齿间如雨滴一样清爽。”

来日本这些甜品店一定要尝

有意思 | 高颜值的日本甜品 美出了一个天际在日语里把点心叫做【菓子】,通常是搭配茶来吃的。在2016日本甜品大赏中,有一间叫做“啸月”的日本传统和菓子店被评为第一名。这间店的总有积只有两三平米,连座位都没有却经营了百年。

除了门脸很小,不提供座位以外,这家店采用完全预约制,需要至少提前一天打电话或者到门店预订。店里没有陈列柜也没有菜单,如果不是熟客,想吃特定的单品需要提前做功课,或者干脆拜托店里推荐安排。

除了这家日本第一的甜品店,还有这8家也很值得一去哦!

茶寮 宝泉 Saryo Hosen

地址:京都府京都府京都市左京区下鸭西高木町25

点心屋茶寮宝泉,店内有庭院,可以容纳大约20人,就餐时可以观赏外面的美景。不过年龄太小的小孩子因为自控力较弱,店内拒绝接待。

塩芳軒 Shioyoshiken

地址:京都府京都市上京区黑门通中立卖上ル飞騨殿町180

塩芳軒从1882年创业以来,通过“京果子”传播京都传统文化,店内也会配合每个节气推出特色的果子点心。

松竹堂 Shochikudo

地址:大阪府吹田市山田东 2-36-2

大阪府第一名的日式传统点心店。店中的招牌是水果大福,每一颗大福中包有新鲜的水果,受到各个年龄段的喜爱。

エムコイデ m.koide

地址:东京都世田谷区奥泽 6-32-9

新店开业便脱颖而出,许多杂志都争相的人气西点店。走过自由之丘的小巷,眼前就能看到这个小店,甜点仿佛摆满宝石一般诱人。

アテスウェイ a tes souhaits

地址:东京都武藏野市吉祥寺东町 3-8-8

曾经多次代表国家参加世界甜品展,专注甜点创新、风格高端精致,将甜品变为艺术并发挥到极致。

川端道喜 Kawabata Doki

地址:京都府京都市左京区下鸭南野々神町 2-12

该店就餐只接受预约,禁止带外食。店内有馒头、大福等精致美味的传统日式点心,到日本京都旅游的外国游客绝对值得一试。

アステリスク ASTERISQUE

地址:东京都涩谷区上原 1-26-16

西式甜品店ASTERISQUE于2012年开业,主厨来自东京调布的甜品名店,曾经是WPTC日本代表的队长。

パティスリータンドレス pâtisserie Tendresse

地址:京都府京都市左京区一乘寺花ノ木町 21-3

在日本吃到的正统法式甜品,精致得呈现了法式甜品的复杂性,不同于日式传统点心的风格。高度还原甜品丰富的口感及香味。

看过这些精美的甜品你最喜欢哪一个呢?如果你还知道哪些高颜值的甜品欢迎留言给我们说不定有神秘礼物等你哦~

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