小暑将至必喝这些汤水

美食头条网友2016-07-07 07:31:34

小暑将至,热浪蒸腾汗如雨下,难免想来一些或清凉或温热的汤水润喉润肺,今天,挑食君就推荐几款美味又滋润的汤水!

小暑将至必喝这些汤水

冰糖木瓜

材料:木瓜(小者一个,大者半个)。

做法:将木瓜去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。

功效:润肺止咳解渴。

小暑将至必喝这些汤水

番薯红糖

材料:番薯250克,红糖50克。

做法:将番薯切小块,加水煮20分钟,加红糖,放凉后吃薯喝糖水。

功效:健脾胃通便。

小暑将至必喝这些汤水

冬瓜薏仁煲水鸭

材料:冬瓜500克,薏仁30克,水鸭250克,生2片。

做法:水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,与苡米、生姜一起放入砂锅,加水5000ml。武火煮15分钟后改为文火,再煮60~90分钟,调味后即可食用。

功效:清热利尿解暑。

小暑将至必喝这些汤水

绿豆瓜皮话梅

材料:西瓜皮100克、绿豆50克、话3颗、冰糖适量。

做法:锅中加入冷水放入洗净的绿豆煮。西瓜皮去外衣切条。绿豆煮至快开花加入西瓜皮;再加入话梅。继续煮10分钟,加入冰糖。煮开,冰糖溶化关火。

功效:清暑解毒、生津益气。


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