这家好吃到爆又极其任性的小店你绝对没去过!

2016-07-07来源:网友投稿:匿名投稿

有句话说得好,没有什么是一顿烧烤解决不了的,

小编想说:如果有,那一定是这顿炸串!

在省医院附近,有一家非常有个性的小店,

没有菜单,主营涮串、炸串、辣货、米饭套餐以及……

老板爱吃的各种口味小吃!

为什么是老板爱吃的才有?

因为老板说了店内所有东西都是她亲自做,

不爱吃的不会做,所以这么个性又任性的店成功勾起你的好奇心了么?

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店不大,人多了老板也接待不过来,冬天时候屋里能放4、5桌,基本都要提前打电话预定,直接来的话,十有八九要没位置的,现在夏天都是在门口的校小院里,特别干净,水冲的地干净又清爽。

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曾经小编被她家的赛脸大螃蟹迷得神魂颠倒,小螃蟹不大,却是一个保一个,满膏满黄吃的别提多过瘾,但可惜了现在不太是吃螃蟹的季节,店里暂时也没有赛脸,但是这个膏蟹也是棒棒的,超大个,加上老板秘制的煮料,啧啧,没来的就后悔去吧,虽然不是一个保一个的满膏满黄,但是老板好爽啊,不满黄,退钱!!!

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好吧从没吃到赛脸的波动情绪中回到现实,说一下今天的各种超赞菜品!

NO.1炸串

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炸串的油和涮串的锅底一起说起,都是咱自己家用的食用油,炸串的厨房就在门口的位置,能闻到油的香味是自然的大豆香,锅里的油也是清澈的,没有反复利用,一天一换,没有其他杂质,炸出来的串金黄油亮,特别有食欲。

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串串香的锅底料也是老板亲自炒出来的,即使温度低了也不会在锅中形成油腻腻的一层,没有那种吃完上瘾的香料,但也有让人吃完忘不了的回味!

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炸串最抢手的就是牛肉小串,老板前一天用鲜牛肉穿串穿到半夜也真是拼了,之前来的时候分分钟就被抢光,终于向老板提出抗议了,所以,现在店里的牛肉小串基本能满足大家了,只要预定有位置,就有牛肉小串吃。

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这个牛肉小串有单独的蘸料,看看这一大盘,芝麻、孜然、辣椒粉,虽然简单,是因为牛肉小串之前就已经煨好的,香味都在肉里呢!还可以蘸这个调制好的小料,不能吃辣的铁粉们要慎重了,也不知道老板怎么调的,香辣辣贼过瘾~~~

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还有鸭舌鸡脆骨、各种丸,生的新鲜,炸完的香喷喷,放这么照片,吃货现场神还原!PS:炸串是每个签子1元!

NO.2米套餐

之前就总看老板在朋友圈安慰各种吃不到米饭套餐的顾客,当天到底有没有红烧肉豆角,烧茄子套餐都要早早公示,小编一直很纳闷,挺普通的米饭套餐啊,咋就火到天天嚷嚷抢的地步,到底好吃成什么样,今天小编和同行的铁粉终于解惑了……

1

红烧肉豆角

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怎么说这道菜的口感呢?最家常的一道菜,最好吃的味道,由本次同行的美食活地图亲鉴,说比做红烧肉豆角最有名那家都好吃……红烧肉特别软,豆角更是入味,本来不饿的大家伙,纷纷抢着去盛大米饭,你们说说,是不是给小编丢人了……

2

烧茄子

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整个的茄子和辣椒一起烧,而不是切成小块,现在也是不多见,最家常的做法,最吃得住的口感,油多却不腻,辣椒真的是挺辣……

3

酸菜

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这个绝对是整桌菜的大反转,一桌子的美味摆在那,谁会把一碗普通的酸菜汤放在眼里,但是!但是!但是!吃完了炸串和豆角,再用勺舀一口清亮亮的酸菜汤那叫一个惊艳啊,薄薄的几片白肉漂在上面,酸菜也没有奇怪的味道,你们最爱喝的酸菜汤是哪家来着?绝对建议来这尝尝,是不是就改变喝酸菜汤的聚点了……

4

麻辣豆芽

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夏日开胃小搭档,一大盘的豆芽上面撒上肉沫,这么均匀一拌,清爽无比!

夏天的傍晚,坐在这样简单安静的小院里,就像在自己家一样随意,店里人手虽然不多,老板贼热情好客,但保证能让你吃的妥妥滴!

麻辣新煮艺

地址:香坊省医院门诊停车场路口直行200米

人均:35