分分钟钟的早餐饼,专治不吃胡萝卜的孩子们和对着电脑族

2016-07-06来源:网友投稿:匿名投稿

分分钟钟的早餐饼,专治不吃胡萝卜的孩子们和对着电脑族胡萝卜是很家常菜的蔬菜之一,现在都越来越注重营养早餐了,这样身体摄入的营养才够充足。 早餐吃些鸡蛋饼,配一碗或者豆浆牛奶,既营养又健康,因此我经常会变着花样给家人做各种鸡蛋饼。

分分钟钟的早餐饼,专治不吃胡萝卜的孩子们和对着电脑族

我做的鸡蛋饼是家人非常喜欢吃的早餐,外星人说,怎么吃都不会烦的。韭菜换着花样搭配一些蔬菜在里,这次搭配了一些胡萝卜丝,还能补充维生素,因为外星人不太喜欢吃胡萝卜,除非是炖肉类一起才会吃的,平时炒着吃,只吃配菜不吃胡萝卜,我这样得到搭配外星人爱吃了。嘿嘿,在鸡蛋煎饼中要是加入各种蔬菜让营养更加全面了,胡萝卜的营养价值非常高,含大量的胡萝卜素对视力发育非常好,加入胡萝卜丝的煎饼特别适合给孩子们,上班经常对着电脑一族们。

分分钟钟的早餐饼,专治不吃胡萝卜的孩子们和对着电脑族

主料:胡萝卜50克、鸡蛋1个、面200克

辅料:植物油、盐3克、香葱两根、胡椒粉1克

做法:1、把胡萝卜洗净去皮,叉成丝,香葱洗净切末

2、鸡蛋打散搅拌均匀,加面粉、水拌均匀,加胡萝卜丝、香葱末拌均匀

3、加盐、加几滴植物油拌均匀,调成厚面糊

4、平底锅烧热,加植物油,油热5成,舀一勺面糊 ,晃动锅底,使面糊均匀铺在锅底

5、面糊定型后,轻轻晃动锅底,把饼翻面,继续煎到两面金黄色,可以刷油在两面煎1分钟左右即可捞起

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小贴士

胡萝卜丝切细些,这样均匀在铺在鸡蛋饼里

鸡蛋饼喜欢吃厚一点的少加水,拌成厚面糊

喜欢吃薄薄的鸡蛋饼,多加水成稀面糊

喜欢吃油腻的鸡蛋饼,翻面时刷植物油即可

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