简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

美食头条网友2016-07-05 07:30:24

夏季里孩子若是吃没食欲,有一种食材咱们换个做法,绝对吸引宝贝。

在日常的食材中,南瓜是一种颜色漂亮,且营养相当丰富的食材。

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者;能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

给孩子食用的话,咱们可以选这种墨绿色皮的小南瓜,其口感很像栗子,是沙沙的甘甜味道,出水比较少。

简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

把蒸好的南瓜捣碎,再做成面团,包裹豆沙,小火煎到两面金黄。这样做出来金灿灿的栗面南瓜饼,小朋友怎能抗拒这个诱惑呢?

简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

需要食材:

小南瓜:2个

豆沙:适量

糯米粉:适量

食用油

做法:

1、将南瓜洗净蒸15分钟左右。

简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

看,很像栗子的感觉吧?待南瓜晾到温热,剥开南瓜皮,把南瓜掰成小块。

简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

接着放入捣碎再混合适量糯米粉,揉成面团。

简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

取50克左右的面团为一个,擀开,再包裹适量豆沙馅。

简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

滚圆后按成馅饼状,外皮沾一层清水,包裹面包屑。依次都做好。

简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

平底锅放适量食用油,放入南瓜饼,煎到两面金黄即可。

简单做了一道甜点,孩子爱吃的不放手

做好的南瓜饼,香甜酥脆,包裹豆沙馅,更是小朋友的爱,您可以试试看哦,口感很棒。

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