再也不敢说中国人什么都吃了,美国牛仔居然吃这个

美食头条网友2016-07-05 00:56:07

牡蛎,是无数男子喜欢的食物。咸咸的海水混合着嫩滑的牡蛎肉,慢慢滑入口中,这对于牡蛎爱好者来说,绝对是无上的美味。作为大海的馈赠,海边的人们能最先、最常享受到这样的食物。

再也不敢说中国人什么都吃了,美国牛仔居然吃这个

直到“落基山牡蛎”的出现,直接颠覆了蜜蜜对于牡蛎的看法。或者说是,颠覆了“三观”。美国牛仔们用他们大无畏的精神,吃货的本质,以及奔放的性格,发现了雄性牲口的睾丸,十分美味……

再也不敢说中国人什么都吃了,美国牛仔居然吃这个

他们相信这玩意儿能壮阳,而刚好牡蛎也能壮阳,于是牛仔们把这些雄性牲口的“蛋蛋”称之为:落基山牡蛎。(小虎斑们顶住)“落基山牡蛎”包括猪、牛、羊的睾丸,而最受欢迎的是“牛蛋蛋”。

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油炸牛蛋蛋

这款“油炸牛蛋蛋”不仅受美国牛仔们热爱,加拿大人民也喜欢,他们叫它——草原牡蛎;南美洲地区的人民就直白多了,直呼:牛蛋蛋(huevos de toro)。

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某个牛的抗议海报

现如今,每到7、8月份美国西部部分地区就会举行集会,主要食物就是油炸牛蛋蛋,其中最著名的是蒙大拿州的克林顿地区,每年平均有一万五千人参加集会,五天集会总计消耗掉5万磅牛蛋蛋,折合45359斤……

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其实,不仅落基山牡蛎属于“文不对题”,还有不少食物都是“挂羊头狗肉”,比如“英格兰黑布丁”。叫是叫布丁,但是它和甜品毫无关系,因为英格兰黑布丁的主要原料是猪血,然后混合了肉、脂肪燕麦面包加工而成的香肠,英国人早餐最常吃这个。

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当然,我们中国也有这样的食物。在福建沿海地区,有一款色香味俱佳的传统风味小吃——土冻,初看也许会认为是笋一类的食物。实际上,它的主料是一种蠕虫,学名可口革囊星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。

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荷兰豆则将这种“文不对题”的现象发挥到了极致。在中国,我们把这种蝶形花科豌豆属的豆子称为“荷兰豆”,而在荷兰,则被称为“中国豆”。其实荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带,跟荷兰根本没有什么关系。

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有些食物则是因为名字太长,缩写之后就变了味道。比如“巴西松子”,其实产地不在巴西,而在巴基斯坦西部与阿富汗接壤的巴勒吉纳尔地区一片即将消失的松树林,巴西松子的意思其实就是:巴基斯坦西部松子的简称。

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所以,有时候想静静地做个吃货还真是不容易,除了上述这些食物,还有重庆鸡公煲和重庆并没有多少钱关系,左宗棠鸡和左宗棠也没啥关系,驴打滚也和驴没关系……等等之类。小虎斑们,不知道你们对于这些名字信过几个呢?

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