这些食物好吃到让你难以想象 五十斤瘦子也能变成一百五十斤胖子

2016-07-04来源:网友投稿:匿名投稿

我们知道夏季高温,这会让人们食欲大减,所以,不少人到了夏季就会没胃口。没胃口吃肯定会伤身,所以,我们需要开胃

【超美味里脊肉】

这些食物好吃到让你难以想象 五十斤瘦子也能变成一百五十斤胖子

里脊

原料:里脊肉、番茄酱淀粉鸡蛋芝麻、盐、胡椒粉

做法:

1. 姜磨成泥,挤出汁;里脊肉切成等量大小的方块,用筷子放在下,横着切成片,竖着切成条。

2. 切好的里脊丝,用盐、白胡椒、蛋清、姜汁,抓匀腌渍10分钟,用干淀拌均匀,放在漏勺里。

3. 漏勺浸入八成热油里,迅速炸定型,捞出来,复炸一次,装盘。

4. 水淀粉放入一点芝麻。

5. 锅里放番茄酱、白糖、半碗水,一起熬煮1分钟,芝麻水淀粉勾芡,浇在立即肉上即可。

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香里脊

原料:里脊220克、油、盐、花椒粉、葱白15克、姜丝6克、橙汁3大勺、白醋1大勺、白糖2大勺、淀粉130克。

做法:

1. 里脊肉洗净,切成长条形的厚肉片,放入少许盐、胡椒粉、料酒、油,抓匀,静置约10分钟。

2. 葱切丝;姜切丝;碗中放入橙汁、白糖、白醋、凉水,调匀成汁。

3. 淀粉倒入盆中,一点加入适量清水,干稀度为抓时顺手淌细汁为宜,再加几滴油拌匀。

4. 锅内放多油,待油温升至六、七成热时将肉片挂上淀粉糊一片片下入油锅,炸至肉片金黄,定型后捞出,待油温再升高些放入全部肉片再炸约三十秒让颜色更深些,捞出。

5. 炒锅放少许油,倒入葱、姜丝,略炒出香即倒入调汁,炒匀后分两次倒入少许水淀粉勾芡。

6. 倒入炸好的肉片翻炒使之挂上均匀的调汁,滴入少许明油,翻炒几下即可。

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酱里脊

原料:猪里脊、胡椒粉、料酒、大蒜、生姜。

做法:

1. 锅中倒水,加适量料酒、胡椒粉,放入猪里脊煮熟,用冷水浸泡片刻,用手撕成丝,越细越好。

2. 准备酱汁:酱油6大勺、料酒2大勺、糖稀2大勺、红糖2大勺,搅拌均匀。

3. 把撕好的猪里脊丝和调好的酱汁,都放入锅中,小火慢煮1小时即可。

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蜂蜜黑胡椒烤里脊

原料:里脊,土豆,料酒,黑胡椒粉,姜粒,少许盐,3大匙老抽。

做法:

1.把肉洗干净,放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒、少许盐、3大匙老抽。用牙签或者叉子在肉上戳很多小洞,这样既可以更好入味,又能防止肉加热后紧缩。之后入冰箱腌2-4个小时。我腌了3个半小时,已经很入味了。

2.土豆切片泡下水,然后平铺到烤盘上。上面淋少许色拉油

3.肉放到土豆片上。烤箱预热200度。入烤箱烤15分钟后取出翻面。把剩下的腌料倒到肉上,然后再抹少许蜂蜜。继续入烤箱15分钟即可。

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柠香卤里脊

原料:里脊肉600克、淀粉适量、食用油500克、香油1小匙、酱油1小匙、料酒1大匙、番茄酱3大匙、柠檬汁2大匙、精盐1小匙、白糖2大匙。

做法:

1.里脊肉洗净切长条,加料酒、酱油、淀粉腌拌均匀。

2.锅内加油,烧热,放入里脊肉炸至金黄,捞出沥干。

3.锅中留油,烧热,放入盐、糖、番茄酱及里脊肉煮沸,改小火烧至入味,加入柠檬汁勾芡,淋香油出锅即可。

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果汁里脊

原料:猪里脊肉750克、番茄酱100克、柠檬汁75克、盐15克、酱油5克、大葱20克、白砂糖35克、醋15克、料酒15克、香油5克、植物油150克。

做法:

1.里脊肉洗净,用刀切成小手指粗细的条,用黄酒,酱油腌制片刻。

2.锅内洗净置火上,放入生油,烧至六七成热,下里脊肉炸制,待肉条表面结硬,色泽金黄时,捞出沥油。

3.锅留余油,下葱段稍煸,再下番茄酱炒制,接着下肉条,烹黄酒,加盐,白糖及适量清水,旺火烧开,改用小火烧透入味,转用大火收汁,滴入香醋,再下柠檬汁,待卤汁稠黏时,滴入香油,即可出锅,冷却后装盘食用。

【超鲜美

这些食物好吃到让你难以想象 五十斤瘦子也能变成一百五十斤胖子菠菜

材料:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。

功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。

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猪肝

材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。

做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

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芹菜

材料:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法:将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。

功效:芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。

【超精美小点心】

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香蕉牛奶鸡蛋羹

原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。

做法:

1、香蕉去皮用勺子压成泥。

2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

这些食物好吃到让你难以想象 五十斤瘦子也能变成一百五十斤胖子苹果蛋饼

原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。

做法:

1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;

2、将苹果去核,切成花片;

3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;

4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

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蛋黄焗南瓜

原料:南瓜,咸蛋黄,盐少许,适量油,少许香菜。

做法:

1、南瓜削皮去籽,切长条;

2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;

3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;

4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;

5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。

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棉花糖厚片

原料:吐司厚片1片,巧克力酱或焦糖酱少许,棉花糖适量,糖粉少许;

做法:

1、准备一片吐司和抹酱,然后在吐司上薄薄的抹上一层。

2、将棉花糖摆在吐司上

3、然后放入空气炸锅内180°炸至棉花糖表面微焦黄。大概2分钟左右吧。中途可以打开看看上色程度。

4、小心取出吐司,然后淋上巧克力酱

5、配上喜欢的饮料趁热吃吧~ 会拉丝喔

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吐司鲜奶炒蛋

原料:吐司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙。

做法:

1、吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用。

2、鸡蛋放大碗里加盐打散,备用。

3、将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀。

4、烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。

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冰淇淋吐司

原料:咖啡奶酪吐司一个、 黄油30克 、蜂蜜30克 、芒果冰淇淋、 紫薯、核果、 芒果 、荔枝

做法:

1. 将吐司去顶,用锋利的刀子将吐司中间掏出来;切成三层,每层横三刀、竖三刀切九块

2. 黄油隔热水或微波炉高火一分钟融化,加入蜂蜜拌匀。

3. 用刷子将黄油和蜂蜜均匀涂在吐司块上,一层一层码好。

4. 烤箱预热,180度,中下层,10分钟后取出,放上冰淇淋、水果、以及其它装饰物即可。

做这些食物给宝宝吃,还怕宝宝不吃饭嘛?