扒一扒那些豪华酒店的早餐桌

美食头条网友2016-07-03 11:10:01

Janet7107

拍了几年早餐桌,缺乏图片管理,用起来方恨少。笔记本和IPAD遗失,大量图片被辜负掉了。万幸,还有一小部分图片能从微博或者微信中发掘,再早的早餐桌找起图来太费劲,饶了我吧。我的早餐桌几乎都是从一杯咖啡开始,对于我来说,咖啡是带来幸福感的法宝之一。

早上, 一杯咖啡开启了一天的生活。今天主要扒一扒北京豪华酒店的早餐桌,其他的是陪衬了。

在四季,用很奢侈的FIJI水做一杯咖啡,咖啡是非常适合咖啡机用的意式咖啡illy,意大利咖啡豆以拼配为主,拼配水平高而著称,广泛用于各种咖啡机,咖啡豆香味浓,油脂高,适合做各种花式咖啡,比方说卡布基诺、拿、玛奇朵、摩卡。我的早餐桌上的咖啡永远只是美式。

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费尔蒙,胶囊咖啡机,有时候早上端一杯咖啡足以,再来一个苹果,我的一天就开始了。

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一杯淡咖啡,配一块番薯也很棒,这家酒店的番薯是吃过最甜的,铭记于心,大连洲际,以及很喜欢这种干净的,性冷淡的色调。

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IC 日式大酱汤泡

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再PO一张北京IC的早餐桌,风格完全不一样,浓浓乡土气息。

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四季的早餐桌,咖啡是服务生端着法压壶送过来的,手冲咖啡,淡而纯粹。有芝麻菜的沙拉,在我看来就是品质和奢华饭店的良心,果汁也好得无与伦比。但是刚开业时的北京四季,装水果的盘子居然还是热烘烘的,这让我几天都没法适应。还没法适应,有些客人是用低桌(茶几)吃早餐,不知道现在改了没有。

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朗廷的咖啡没有太多印象,但是餐桌是美美哒,精致立体插花是特色,小小塔吉锅里是冰黄油

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隔天,我看到按铃盖着的黄油,看到它我傻呵呵的笑了很久。

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康莱德的咖啡也是法压壶端上来的,淡雅,煎蛋是我见过最有腔调的,完美的形状,没有用模子,配菜是芝麻菜,小蘑菇和小番茄,考究,奢华饭店应该学习的楷模。

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喜达屋的饭店,早餐一般都不会太讲究。北京金茂威斯汀的早餐,有时候拿到的咖啡杯瓷有缺陷,管理水平如此,原谅他吧。

煎蛋的形状每天也不一样,有时候是方的。

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有时候是圆的。

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丽思卡尔顿的早餐桌,机制咖啡,有非常丰富的芝士,蓝芝士这里你也能碰到,除了法国好妈妈的果酱不能适应,罐装的果酱都会凝固,口感不好,考究一些的酒店会自己熬果酱,其他的东西都完美,早餐丰富至极,点心台附近有蜂巢蜜。

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扒一扒那些豪华酒店的早餐桌

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费尔蒙的早餐桌,第一次入住费尔蒙是2013年,这几年它的早餐桌几乎没有什么变化,咸鱼鹿角菜,还有我痛恨的灌装果酱。

扒一扒那些豪华酒店的早餐桌

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为什么痛恨罐装果酱?它打开是这种凝固的状态,口感和视觉都很糟糕。

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Hyatt很多酒店,早餐桌都会提供养乐多,非常欢乐。

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恒大酒店的早餐桌只能用苦寒来形容了,可怜兮兮的小煎饼还是我排队很长时间等来的,果汁杯low也就罢了,供应不足,看到有人直接用汤碗打果汁了。餐具只有一个勺子一双筷子摆出来,没有更多的餐具了,试问,果酱用什么抹?筷子还是勺子?

丽思卡尔顿的煎饼果子可谓是高冷。

扒一扒那些豪华酒店的早餐桌

恒大酒店的煎饼果子只能用苦寒来形容了。

扒一扒那些豪华酒店的早餐桌

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铂尔曼的早餐桌,沙拉种类繁多,而且十分考究,有红菜头、芝麻菜、鹰嘴豆.....有红酒油汁、意大利黑醋汁、以及各种酱汁,不下五种。

扒一扒那些豪华酒店的早餐桌

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W酒店早餐桌,推荐一、麻辣牛肉,别的酒店早餐面都很渣,这家太正点,面档的小哥就是个广东人,脆脆的碱水面,香港牛肉面的味道。推荐二、德式黑椒牛肉香肠,是那种一大卷趴在盘子里的,要用夹子夹下来一段,不可错过。推荐三、早餐很霸道,还有冰激凌。

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Nora buri, 清新东南亚风的餐桌,十分爱。

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顺带发几张家里的早餐桌,陪衬一下。

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