【乐享美食】超好吃的五香油盐小饼

美食头条网友2016-07-03 11:09:26

【乐享美食】超好吃的五香油盐小饼

这款用电饼铛烙的五香油盐小饼是家人非常喜欢吃的,做法简单,省时又省事,早餐吃非常不错。

很多人都认为早晨烙饼多费事啊,其实不然,这款小饼真的非常省事,合理安排时间,半小时就能做好。起床后先把和好,然后去洗漱,回来就可以烙了,夏季发面特别快,早餐吃现烙的饼那才叫香呢。

【乐享美食】超好吃的五香油盐小饼

主料:特一粉400克

辅料:水230克,绵白糖10克,酵母4克,葵花籽油,精盐,五香粉

工具:电饼铛

做法:

1.酵母粉用水融解,加入白糖搅拌均匀,

2.加入面粉,

3.用筷子搅拌成絮状,然后加入20克葵花籽油,

4.揉成光滑面团

5.饧发20分钟,

【乐享美食】超好吃的五香油盐小饼

6.将饧发好的面团,擀成长方形薄面片,

7.抹一层油,撒一层盐,再撒一层五香粉,

8.从一头卷起,抻长,

9.揪成16个小剂子,

【乐享美食】超好吃的五香油盐小饼

10.将每个小剂子,从开口的两端向底部收口,

11.用手指按扁,

12.电饼铛双面预热,将饼坯放入,

13.烙至两面金黄即可,时间为5-6分钟。烙这款小饼,饼皮无需刷油,五香粉也可以换成其它的调味料。

【乐享美食】超好吃的五香油盐小饼

【乐享美食】超好吃的五香油盐小饼

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