女人必须学会的一道菜炖乌鸡汤,可以延缓衰老补血,防治骨质疏松

2016-07-02来源:网友投稿:匿名投稿

女人必须学会的一道菜炖乌鸡汤,可以延缓衰老补血,防治骨质疏松

“你们早餐吃点馍馍或者花卷吧?”不等我说完,那两位神人木头和外星齐口同声的说“不吃”。那你们想吃撒?我也提高了声音再问,木头看着外星人没说话,外星人一边吃着烫肉松火腿卷饼一边说,“吃葱花饼、馅饼,反正你做的各种饼子,就是不吃馍馍和花卷就行”。这是我家早餐在餐桌上的一幕。

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挑剔,尤其是早餐,还有就是不吃早餐,那是一定不出家门的,这是我家的老规矩。所以,早餐是我一天当中最忙碌的时候,一般都动用好几个小家电一起做早餐,最常用的就是电饼铛、微波炉、豆浆机同时用,嗡嗡的声音,楼上楼下的邻居都知道我家开始做早餐了。

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这个乌鸡莴笋也是外星人爱吃的,还特别的嘱咐莴一定炖的熟烂。外星人特爱喝鸡汤,尤其是我炖的各种蔬菜鸡汤,一周喝一次鸡汤,外星人都不嫌多。这个鸡汤虽然是乌鸡,炖出来颜色不是那么鲜亮,但是加了莴笋味道又是大不同,鲜中有淡淡的清香味,再搭配一些枸杞做装饰,绿色之中一点红,别有一番诱人的味道。

主料:莴笋300克、乌鸡500克

辅料:盐15克、枸杞5克、5克、料酒3克

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做法:1、乌鸡收拾干净切块,凉水下锅加料酒煮开捞起,洗净沫、姜切片、枸杞泡泡洗净

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2、乌鸡块凉水下煲里,加姜、加锅盖大火烧开,转小火炖50分钟

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3、把莴笋洗净去皮切滚刀块

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4、加煲里炖20分钟

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5、加盐

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6、加枸杞

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7、在炖5分钟左右即可

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小贴士

炖鸡一定小火慢炖, 不可大火炖,要不鸡肉干柴不好吃

最好用瓷器类炖鸡汤,一次性加足够的水炖

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