每日美食DIY 豆角做法大全

美食头条网友2016-07-02 07:31:05

四季豆,又称为刀豆、白豆、豆角、菜豆、豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,是老百姓常见的食物之一,它的功效有:

1、促进身体的发育。据测定,四季豆含有元素,铜对人体的健康来说有着不容忽视的作用,吃四季豆,补充铜元素,可以促进头发,骨骼,皮肤,脑部和肝脏等的健康发育。

2、维持体内的酸碱平衡。四季豆含有丰富的无机盐,吃四季豆,补充无机盐,可以维持体内的酸碱平衡,促进新陈代谢。

3、抑制癌细胞。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用。

4、消除胀气。四季豆还可消除胀气,益气顺气。

但是四季豆含有有毒物质,即皂素,凝素,胰蛋白酶抑制剂等等,如果生吃四季豆容易中毒,所以吃四季豆之前一定要将四季豆煮熟透,才能破坏这些毒素。

今天是【豆角做法大全】煸豆角、土豆炖豆角、榄菜肉末、豆角焖.......都好香啊,想吃哪种,随便挑~

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