贼好吃的一道菜——洋葱溜肉片

2016-07-01来源:网友投稿:匿名投稿

我就是个肉食主义者!无肉不欢!最喜欢吃肉了,只要是肉, 怎么做都好吃!!!话不多说了,上菜啦!

主食材:肥瘦相间的猪肉350克,洋葱一个

副食材:湖南尖椒五六个,酱油一小勺,五香一小勺,一小勺,一小块,蒜头两瓣,盐适量,味精少量。

做法:

步骤1:新鲜的猪肉一块,洗净备用;

贼好吃的一道菜——洋葱溜肉片

步骤2:猪肉切薄片装盘加少量盐,五香粉,酱油,醋腌十分钟左右;

贼好吃的一道菜——洋葱溜肉片

步骤3:尖椒去把洗净,洋葱切去头尾,切宽片,备用;步骤4:锅里放少量食用油,中火,下猪肉煸炒,直至出油,肉片微卷,变色;

贼好吃的一道菜——洋葱溜肉片

步骤4:锅里放少量食用油,中火,下猪肉煸炒,直至出油,肉片微卷,变色;

贼好吃的一道菜——洋葱溜肉片

步骤5:放入洋葱片煸炒一会;

贼好吃的一道菜——洋葱溜肉片

步骤6:洋葱与猪肉翻炒均匀,加姜粒,蒜头,如下;

贼好吃的一道菜——洋葱溜肉片

步骤7:下尖椒稍炒,加点盐,继续炒,直至尖椒变软加入味精,即可出锅;

贼好吃的一道菜——洋葱溜肉片